ПОРЪЧАЙ на info@legabg.com или 0898 626 435

МАТУРАТОРИ

Матуратор се нарича съдът, в който се филтрира и временно се складира медът веднага след центрофугирането, тъй като протича процес на пречистване от най-малките частици, които не са задържани от филтъра.

Пречистването на меда е възможнo благодарение на голямата разлика в тежестта на меда и парченцата восък. Остатъците се издигат на повърхността заедно с множество малки балончета въздух, образувани по време на центрофугирането. На повърхността се образува бяла пяна, която трябва да се отстрани преди медът да бъде източен.

Медът е хранителен продукт, поради това трябва да се обръща голямо внимание на качеството и хигиената на съдовете. Това е причината матураторите да се произвеждат от неръждаема стомана INOX AISI 304. Това е вид стомана, разрешена за контакт с хранителни продукти и която отговаря на нормите в Европейския съюз. Съобразявайки се със същестуващите изисквания за съдовете, предназначени за хранителни продукти, както дъното, така и цилиндърът трябва да са споени (заварени), посредством нова система, нареченa TIG, без използването на други спояващи материали. Краищата на стоманения лист се съединяват чрез стопяване в точката на контакт, в среда от газ Аргон.

Матураторите с по-малки размери са изработени с плоско дъно. Матураторите от типа “професионал” имат конично дъно за пълно източване на съдовете. Всички видове са снабдени с капак от неръждаема стомана и кранче. Малкият матуратор с капацитет 50 кг, освен че е много удобен за пчелари с 2-3 кошера, е и много подходящ за директна продажба на мед на клиенти, които носят собствен буркан, като така се постига предлагане на “наливен мед”.

В таблица са представени примерни технически характеристики на съдове за мед с различна вместимост. На пазара се предлагат и матуратори с по-голяма вместимост на мед. 

 
ПОКАЗАТЕЛ LEGA 50 LEGA 100 LEGA 200 LEGA 400 LEGA 800
Диаметър на съда 310 мм 380 мм 470 мм 630 мм 850 мм
Височина 500 мм 650 мм 830 мм 980 мм 1030 мм
Тегло 3 кг 5.2 кг 7.6 кг 15.2 кг 42 кг

9 Продукт(а)

на страница

Таблица  Списък 

Задай във възходяща посока

9 Продукт(а)

на страница

Таблица  Списък 

Задай във възходяща посока